De Buyer Okrągła patelnia grillowa Carbone Plus, Ø 26 cm

Okrągła patelnia grillowa Carbone Plus marki de Buyer pozwala przygotować steki, filety rybne i inne grillowane potrawy z charakterystycznymi paskami na powierzchni. Ryflowane dno zmniejsza powierzchnię kontaktu składników z patelnią, a solidna konstrukcja ze stali węglowej zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła. Wysoka temperatura sprzyja reakcji Maillarda i powstawaniu apetycznej, przyrumienionej skórki.

Delikatnie wyprofilowane ścianki w stylu lyońskim ułatwiają przekładanie gotowych potraw na talerz. Przynitowana stalowa rączka o charakterystycznym francuskim wygięciu zapewnia wygodny i pewny chwyt. Podczas regularnego wypalania i użytkowania patelni na jej powierzchni tworzy się naturalna patyna ograniczająca przywieranie. Model nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek: gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych.

Najważniejsze zalety okrągłej patelni grillowej Carbone Plus:

• Wyraziste paski grillowe: Ryflowane dno pozwala uzyskać charakterystyczne ślady grillowania i zmniejsza powierzchnię kontaktu potraw z patelnią.
• Szybkie nagrzewanie: Gruba stal węglowa zapewnia szybki wzrost temperatury i równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Przemyślany kształt: Ścianki w stylu lyońskim ułatwiają przekładanie gotowych potraw na talerz.
• Naturalna patyna: Regularne wypalanie sprzyja tworzeniu warstwy ograniczającej przywieranie potraw.
• Wszechstronne zastosowanie: Do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, oraz do piekarnika.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji:

• Przed smażeniem rozgrzej patelnię z niewielką ilością tłuszczu. Producent zaleca jej wypalenie przed pierwszym użyciem.
• Po użyciu: Wlej wodę na patelnię, aby usunąć pozostałości po smażeniu, opłucz ją ciepłą wodą, dokładnie osusz i lekko natłuść. Przechowuj w suchym miejscu.
• Nie stosuj środków czyszczących ani nie myj patelni w zmywarce.